Еще одна книга:
Закуска для короля, румяна для королевы: Энциклопедия средневековой кухни и косметики./ Пер., с латин.; Авт.-сост. Н.С.Горелов.- СПб., Азбука-классика, 2008- 256 с.,
илл.+вклейки (16 с.)
От себя: там почти весь текст - рецепты, есть переводы средневековых мер в современные. Большой формат, хорошая печать.
Книга по содержанию действительно хорошая. В основном трактаты и рецепты, причем многие фиг на русском найдешь, а переводить старые рецепты - то еще удовольствие.

Но печать и издание ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ.

Я купила на Озоне. БОльшая часть иллюстраций черно-белые, плохого качества печати, без подписей. Я просто знаю откуда большинство из них, а если кто только
врывается? Цветные иллюстрации - на вставке внутри. В хаотическом порядке. Бумага плохая. Верстка отвратительная, как книжный график и дизайнер говорю. Вероятнее всего,
это результат того, что автор умер до сдачи книги в печать. И заканчивали другие люди, быстро и некачественно.
НО. Не пожалела, что купила.