Давайте сотрудничать лицами!
Мы вот собрались в августе делать ЛХ выезд. И, в частности, опробовать некоторые технологии - может, печь сделать, рыбу в аутентичную ловушку или на снасти половить, хлеб печь
и т.п. Недавно купили подешевке одну большую толстенную глиняную сковородку (причем, на ней уже готовили на газу - значит не поколется) и несколько маленьких. Плюс миски,
горшочки с крышками. И я вот думаю, если на угли поставить, миской накрыть и прикопать чуть - хлеб пропечется? Я как-то натыкалась пару раз на такой глиняный колпак с ручкой
на реконс сайтах (в одном месте даже, типа, с источником), которым сверху во время готовки еда накрывалась.